Quem opta por conduzir marmita ao serviço necessita ter cuidado para deixar os alimentos retirado da contaminação por bactérias e fungos. De acordo com a nutricionista Renata Fidelis, do Spa Sorocaba, em São Paulo, o mais primordial é que o alimento seja preparado em adequadas condições de higiene e conservados ante refrigeração até o presente momento de consumo. Pessoas que levam longo tempo pra vir ao trabalho conseguem utilizar bolsas térmicas, que conseguem conservar a temperatura do alimento durante esse tempo. Renata Fidelis, do Spa Sorocaba.
As bolsas térmicas podem conservar a comida sem grandes riscos de contaminação por até três horas. É interessante que a marmita seja devolvida à geladeira em vista disso que você comparecer ao trabalho, apesar de que você use uma bolsa térmica que conserve por até três horas. O ideal é que os alimentos da sua marmita tenham sido preparados no máximo até 24 horas antes do momento da refeição e estejam refrigerados.
A nutricionista Ana Carolina Quireze, de Goiânia, aconselha impossibilitar adicionar pela marmita ingredientes como creme de leite, ovo, maionese, fritura, preparações com tomate e carnes mal cozidas de qualquer tipo. As folhas da marmita precisam estar bem lavadas, secas, sem tempero, em recipientes com tampa e refrigeradas. Pros legumes, o melhor de sempre é que eles sejam refogados ou cozidos, para não estragarem facilmente.
Também é considerável não temperar a salada muito antes da refeição, que sal e outros ingredientes exercem com que as folhas liberem água. Quanto mais água tiver pela comida, mais favorável à contaminação ela estará. Já as marmitas de alumínio não podem deslocar-se ao micro-ondas ante nenhuma condição. Além disso, o equipamento poderá causar alterações do sabor dos alimentos e acrescentar o risco de alergias. Colocar todos os componentes da marmita em apenas uma tigela não só dificulta na hora de esquentar ?
Segundo a nutricionista, a forma mais segura de dispor a marmita é em recipientes com divisórias ou em incalculáveis recipientes pequenos. A lavagem dos potes da marmita de ser feita sendo assim que a refeição terminar, pois que os restos de comida conseguem atrair micro-organismos, que se desenvolvem dentro do recipiente e contaminam o alimento. A recomendação é lavar os potes e secar com papel toalha no trabalho.
Sabemos o quanto significativo são as reuniões com as marcas escolhidas, preparamos um questionário com 40 questões matadoras pra acudir você a escolher a franquia perfeito. Faça o download gratuito e se prepare para a reunião. A decisão para investir em uma franquia não necessita ser emocional. A compra de uma franquia deve ser super bem pensada e não precisa ser feita por impulso. O franqueador irá lhe transmitir um documento chamado COF : Circular de Oferta de Franquia. Trata-se de um documento formal onde consta as informações comerciais, financeiras e jurídicas do franqueador, e que necessita ser entregue com no mínimo 10 dias de antecedência da assinatura do Contrato de Franquia.
Na prática é o documento que contém os detalhes como ocorrerá a relação entre franqueado e franqueador e os direitos e deveres de cada divisão. Você precisa ler este documento atentamente e é altamente recomendado que possa ser com o suporte de um advogado pra que todos os pontos estejam claros.
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→ Relação com nomes, endereços e telefones de franqueados e ex-franqueados. Note que até esse momento, não há nenhum pacto firmado entre as partes: no tempo em que o candidato analisa a marca, o franqueador assim como analisa o candidato à franquia. Prosseguindo as negociações, o próximo passo é a assinatura do Contrato de Franquia. Antes de ser dado esse passo, você necessita procurar todas as informações que julgar necessárias a respeito da franquia, inclusive conversar com outros franqueados da rede, de forma a entender a rentabilidade do negócio, as dificuldades e insucessos que possa existir.
Como imediatamente dito acima o Contrato de Franquia é um documento formal, então qualquer dúvida ou discordância sobre isto um ponto precisa ser discutido e analisado ANTES de sua assinatura. Normalmente é um contrato de comprido tempo, cerca de cinco anos ao menos, desta forma, avalie bem as cláusulas de saída dessa conexão comercial. Quais as implicações em caso de almejar terminar o contrato? A venda da franquia adquirida deve ser para as pessoas que? E o investimento feito até o momento tem como recuperar? Em caso de venda como é a valorização do negócio?